Actualités du Moulin du vieux Château...

Presse

Dans les doux paysages du Luberon, l’huile d’olive est bien plus qu’un simple ingrédient : elle incarne l’essence même de cette terre baignée de soleil.
Jeremy Et Yves Photo Famille 1000

C’est une histoire de famille qui dure depuis plus de 100 ans. C’est avec passion que les Boudoire travaillent les olives des producteurs locaux.

Plus ancien bâtiment du village de Mérindol, le Moulin à Huile est le témoignage d’une fabrication d’huile d’olive, vieille de plus de 4 siècles  

Véritable témoignage de l’histoire, le Moulin à Huile du Vieux Château vous attend pour vous faire découvrir cette huile du pays.

Venez découvrir notre nouvelle récolte, au Moulin de Mérindol. Le moulin est ouvert aux visites, nous serons ravis de vous accueillir.

Vidéos

Une entrée aux couleurs de la Provence

Le moulin à huile du Vieux Château en action

Les étapes de la fabrication d'huile d'olive

Blog

Au Printemps…

Une démonstration de taille est organisée par le groupement des producteurs d’olives de Vaucluse, tous les printemps.Le rendez-vous se fera devant la porte de la

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